El maíz desplaza a la soja

El maíz desplaza a la soja

Por primera vez en 20 años, Argentina cosechará más maíz que soja.

La campaña 2018/2019 tendrá una cosecha total de 57 millones de toneladas de maíz contra 55,6 millones de toneladas de soja. Esta oleaginosa se había convertido en el producto agrícola más importante del país, pero por primera vez en 20 años será relegado al segundo lugar en cuanto a volumen de cosecha. Las opiniones de por qué se dio esta situación y si tendrá carácter permanente o temporario, son divididas. Por ejemplo, Marcelo Bianchi, vicepresidente de Federación Agraria, considera que se animaron a sembrar maíz “en un contexto de una retención de 4 pesos por dólar, cuando la soja pagaba eso más un 18%”. También incluye en su análisis la incidencia que tuvo el clima favorable que se dio en la pampa húmeda y la rotación de cultivos que se hizo para intentar mejorar los nutrientes del suelo. En cambio, la economista de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro), Silvina Campos Carlés, opina que la prevalencia del maíz en esta campaña es un fenómeno circunstancial debido a que las cosechas de soja en Santiago del Estero, Chaco y Santa Fe fueron dañadas por las lluvias. Para ella, también tuvo influencia la guerra comercial entre estados Unidos y China que habría producido una depreciación de la oleaginosa, sumado a la tecnología empleada que permitió aumentar el rendimiento del maíz y a la liberalización que sufrió el mercado hace tres años. No obstante, la especialista aclara que “esta cosecha no cambia la matriz exportadora de Argentina”. La Pampa no fue la excepción, ya que la campaña 2018/2019 representó un récord histórico de cosecha de maíz a nivel provincial. Según un informe del Mercado de Cereales, basado en datos de la Secretaría de Agroindustria de la Nación, se calcula que la actual temporada tendrá un volumen generado en chacra al finalizar la zafra que llegará a 2.300.000 de toneladas de maíz con destino a grano comercial. Si esto se da acorde a las estimaciones, se estaría superando el anterior récord de cosecha pampeana que alcanzó los 2,14 millones de toneladas en la campaña 2015/2016. En total se cosecharon 307.200 hectáreas en todo el territorio provincial y como las napas presentaron un excelente nivel de humedad, se produjeron niveles de rendimiento de 70 quintales por hectárea en la zona norte y de 55 quintales por hectárea en zona sur.